Tutto nasce dalla passione di Pietro Costa per la viticoltura tramandata al figlio Adriano.
Nel 1978 Adriano, la moglie Andreana e il figlio Ermanno, acquistano una tipica Cascina piemontese di fine ‘800 circondata da 2 ettari di vigneto: Cascina Spagnolo
La volontà è stata quella di creare una Cantina, che fa della Famiglia, il fulcro principale del loro progetto.
Tutto questo si rispecchia nell’ospitalità, nel lavoro di squadra e nella volontà di creare qualcosa di autentico.
Nel 1981 Ermanno vinifica e imbottiglia il suo primo Nebbiolo d’Alba, dando così inizio al suo sogno.
Negli anni successivi, si aggiungerà sua moglie Luisa, che condividerà con lui non solo la vita ma anche la stessa visione.
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